别觉得恶心!蟑螂奶未来或成为超级食品营养价值是牛奶的4倍!

2018-10-29 15:25
未知

  有一种特殊的蟑螂叫做太平洋折翅蠊(Diploptera punctata),这种蟑螂是蟑螂界的奇葩,因为它唯一的一种胎生蟑螂,雌性会分泌一种蛋白质结晶,也就是蟑螂“奶”。

  蟑螂“奶”包含蛋白质、必需氨基酸、脂肪和糖分,是热量和营养的极佳来源,且它可以长时间、缓慢的释放能量,所以未来可能成为超级食物。

  但是这种蟑螂“奶”也太稀少了吧,怎么能和牛奶比呢?科学家们于是就想到了人造蟑螂“奶”,不过造出来后你敢喝吗?

  说起超级食物,大家可能有些迷茫,什么叫做超级食物。百科里给的定义是这样的, 超级食品是指具有丰富的营养,并对人体有明显的抗氧化作用的食品。

  那么超级食物都这么变态吗?就算有营养也得考虑一下咱的心理承受能力不是。放心,其实很多超级食物都是正常的。

  今年 1 月,美国波洛克通讯社和营养杂志《今日营养学家》共同发布了 2018 年的《营养趋势报告》。

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  当然喽,这是营养学家说的,因为发酵食物中含有的有益菌,促进肠道蠕动吸收,还可提高人体免疫力。

  不过虽说这种东西好吃,但也别当饭吃,还是讲究适量的。而超市里面卖的都加了硝酸盐,所以就不太健康了,最好还是自己做。

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  牛油果可是健康食物界的翘楚,也是健身达人们热衷的食物,它不仅热量很低,而且含有大量能够增加饱腹感的 Omega-3 不饱和脂肪酸,是健康脂肪的最佳来源之一。

  除此之外,还富含矿物质微量元素和多种维生素,有“森林黄油”的美称,不仅有助于降低坏胆固醇,而且可以减少心脏病的患病风险。

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  籽类就是奇亚籽、亚麻籽、南瓜籽、芝麻等这些东西,虽然它们也含有大量脂肪,但是是健康的脂肪,还含有大量蛋白质和膳食纤维。

  它们不仅富含皮肤所需的维生素 B,矿物质等营养价值也很高,同时还具有抗氧化和瘦身效果,因而受到许多追求健康饮食的人的欢迎,据说营养价值比色拉油高。

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  坚果很好吃而且很有营养,最重要的是它扛饿! 优点是它含有大量优质蛋白、脂肪和维生素以及丰富的镁钾等营养素。缺点是热量高,所以减肥人士少吃点就好了。

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  绿茶富含茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分,具有抗氧化、杀菌消炎等功效。抹茶加拿铁简直是完美组合,不仅可以加速身体代谢,而且可以防辐射,需要清醒头脑补充能量的下午,要来就来一杯抹茶拿铁吧。

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  这个名字还挺有年代感的。其实就是指的小麦、小米、高粱、藜麦、燕麦和黑麦等粗粮,沿袭了古代时候的种子和吃法,不要精加工。

  现代谷物大多经过精制加工,以面粉、面包等形式进入我们的口中,只保留中间的淀粉,而营养在加工过程中流失不少。

  古代谷物只需经过简单加工,且无添加,更完整地保留了大部分营养物质以及膳食纤维,营养和健康价值更高。

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  它也是减肥佳品,因为热量极低。不过营养价值很高,羽衣甘蓝含有丰富的维生素和矿物质,少量脂肪中大部分也是不饱和脂肪酸。

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  由于光照时间较普通水果要长,热带水果通过光合作用所产生的营养物质也越多。因此,矿物质及蛋白质含量也比普通水果高一些。

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  椰子浑身是宝,常见的是椰汁和椰肉,这两种是可以入药的,它们含有丰富的脂肪、蛋白质和多种维生素,具有很高的营养价值。

  你可能不知道,椰子还可以生产椰子油,天然冷榨椰子油其营养价值相当于橄榄油的5倍,花生油的 10 倍,可以让大脑更清晰,精神状态更好。

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  三文鱼也是很好的食物,富含 Omega-3 不饱和脂肪酸,对预防心血管疾病和保护脑部健康有益。好吃还营养,是优质蛋白的上好来源。

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